Más que Zumos y Smoothies saludables!!!

Hemos disfrutado de un taller de zumos y smoothies saludables en TreeTOP un lugar totalmente acogedor, hermoso, completo, totalmente acorde con nuestra filosofía y energía de cómo se puede brindar los mejor a los demás sin dejar ningún detalle

Muchas veces parece que los zumos, cuestan mucho prepáralos y hoy las alumnas han podido comprobar que con muy pocas frutas y verduras se preparan verdaderas maravillas y si además van acompañadas de súper alimentos que nos potencian por sus beneficiosas propiedades que mas se puede pedir!!!

Y la pregunta que muchos nos hacen donde podemos conseguir estos productos como la maca, la espirulina y chlorella y endulzantes naturales, en nuestra tienda online ECORGNATURA www.ecorgnatura.com tienes estos productos como también licuadoras, batidoras etc .

Ha sido un verdadero placer compartir esta mañana con todas las excelentes alumnas que nos han acompañado, hecho muchas preguntas como nos gusta y también degustado todos las recetas!!

Estamos muy agradecidos con Marta, Cristina y Jimena por darnos esta gran oportunidad y su fantástica atención en todo momento

Hasta pronto!

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Regresamos con mucha Energía, como la vuelta al cole pero con Deliciosos Zumos Saludables

Una vez más, me siento muy agradecida por haber disfrutado de una mañana muy divertida en nuestro taller de Zumos y Smoothies Saludables junto a personas muy interesadas en conocer como incorporar nuevos hábitos saludables.

Hemos preparado Zumos con gran variedad de colores, sabores y muy energéticos también!!!

Aquí podríamos decir que la pinta es lo de menos, porque lo que realmente importa es el sabor que se puede lograr con muy pocos ingredientes como son las frutas y verduras que tienes en la despensa de tu casa y algunos polvos mágicos como les llamo yo que son los “Súper Alimentos”. Estos tienen su poder concentrado tanto por sus nutrientes como por sus grandes propiedades que contienen como son las semillas de chía, la maca, la chlorella y espirulina, las semillas de cáñamos, etc . Todos ellos nos aportan un plus importante que podemos añadir en su justa medida a nuestros zumos y smoothies.

Tal vez te puedas preguntar dónde los puedes adquirirlos, en nuestra tienda online Ecorgnatura, www.ecorgnatura.com, podrás encontrar estos y otros productos con lo podrás preparar tus propias y deliciosas preparaciones, ahora no tienes excusas hoy puede ser un gran día por empezar por ti.

Además también he contado con la ayuda de un gran pinche de cocina, que siendo tan pequeño le encanta la cocina! Muchas gracias por tu ayuda

Muchas gracias por inspirarme para crear más recetas deliciosas y Saludables

 Hasta el próximo!!

 

SHOWCOOKING SALUDBLE EN LA FERIA DE MUESTRAS DE LA PESGA, CACERES

Con gran entusiasmo y alegría estamos enseñando, cada vez en más ciudades nuestra forma de vida, en esta oportunidad a través de unas seleccionadas y deliciosas recetas Saludables que hemos elaborado con mucho esmero y amor para todas las personas de la Pesga, Cáceres.

Gracias a la invitación de Elena y David del Ayuntamiento de la Pesga, Cáceres, este magnífico Showcooking a sido posible. Por nuestra parte es de agradecer el apoyo, la cercanía y todas las facilidades para acercarles lo que nos encanta hacer, compartir conocimientos de una vida más sana, de una manera sencilla y con conocimiento.

Además en esta oportunidad, hemos contado con la posibilidad de ofrecer nuestro stand de productos ecológicos y orgánicos de Ecorgnatura, www.ecorgnatura.com donde gracias a las excelentes calidades de los productos el resultado final de las preparaciones son realmente exquisitas.

También hemos contado con unos pinches muy pequeños pero muy conscientes de la comida saludable, David y Rubén, con quienes lo hemos pasado genial, nos han ayudado muchísimo y con su simpatía y ganas de aprender ha sido un verdadero placer.

Para hacer honor a una tierra noble como la de Cáceres, lleno de paisajes repletos de olivos, hemos preparado un pate de tapenade con variedades de la oliva local, el cual agradecemos a los productores de la cooperativa de la oliva de la pesga. Nos habéis confiado vuestros deliciosos productos.

El público ha podido comprobar cómo se puede preparar un exquisito batido de verduras y frutas ecológicas que nos suministra nuestros amigos de entre col y col del mercado de Barceló en Madrid.

A si mismo al combinarlo con una deliciosa leche vegetal de coco y arroz de nuestro proveedor NATUMI el público ha podido comprobar como su sabor es muy suave, agradable al paladar y sin que produzca ni pesadez ni hinchazón. Endulzada con un sirope vegetal de Agave que le da el toque dulce apropiado de Arihua.

Y hemos acabado nuestro showcooking con un toque muy dulce y saludable, con semillas de chía (http://ecorgnatura.com/producto/semillas-de-chia/) , llenas de proteínas, omega 3 que nos protegen de las enfermedades cardiovasculares y un endulzante fuera de serie que surge del coco (Dr. Goerg) ideal en este tipo de preparación.

Muchas gracias por todo, ha sido un verdadero placer compartir este momento con todo vosotros

Hasta el próximo!!!

 

 

 

Las tres claves para proteger la piel de los niños en verano

Para cuidar la piel de los niños y bebes en los meses de mucho calor, solo tienes que llevar a la practica sencillos conceptos y de esta forma protegerás a los tuyos disfrutando de un gran verano. Como sabes, la piel es el mayor órgano del cuerpo y tiene una función muy importante, impedir que penetren gérmenes en el interior del organismo, protegiendo contra el calor y arropar del frio del exterior. Por ello es muy importe seguir estas tres claves para estar nutridos por dentro y que se note por fuera.

La primera clave es tener una buena higiene de la piel, y para ello es recomendable un baño corto, con agua templada y utilizar jabón y shampoo que no contengan detergentes. De esta forma a la vez que la hidratamos la piel, la limpiamos.

En segundo lugar es evitar exponer a los niños al sol de 12 a 16 hs en verano y los filtros solares ideales para los niños son los que estén libres de sustancias químicas, que el cuerpo no necesita y lo más recomendable es utilizar unos protectores solares elaborados con ingredientes naturales.

Un protector que recomiendo para toda la familia es la crema solar preventiva baby con protección 50, que esta especialmente formulado para proteger la delicada piel de los niños: no sólo los filtros fotoestables, UVB anti y UVA, que son extremadamente importantes para preservar la capacidad de protección UV durante mucho tiempo, sino también una rica concentración de ingredientes activos que se garantice el bienestar de la piel.
Gracias a las propiedades de los ingredientes activos contenidos, la crema tiene un, anti-enrojecimiento calmante, protector, acción hidratante y antioxidante. En particular, se utiliza las propiedades del aceite de Açaí, Andiroba y babasú brasileño selva amazónica, que se combinan con las de la manteca de karité. Donde puedes encontrarla? en www.ecorgnatura.com

Y para conseguir una piel deslumbrante, os dejo una receta de un mega zumo que hidratara todo cuerpo y el de tu familia a la vez que lo refrescas de manera natural.

Receta del “Zumo Hidratante Natural”:

1 Tazón de calabacín

2 Zanahorias

1 Tazón de piña

Para elaborar esta receta, todos los ingredientes se pasan por una licuadora de prensado en frio (debido a que mantiene las propiedades nutricionales de las futas y verduras sin dañar ni las vitaminas, minerales que tantos beneficios proporcionan. Queda con una textura tan sube que hasta los niños lo toman sin ninguna queja, pruébalo y si cuéntanos tu experiencia en la sección de comentarios!

Para los lectores de la revista lola la mota, les queremos premiar su confianza y apoyo: gracias a nuestros amigos de Ecorg natura que nos concede importantes regalos, y para ello para poder disfrutarlos solo tienes que enviarnos tus datos completos (Nombre, mail, teléfono y población) a nuestro correo desafiosaludable@outlook.es y nos pondremos en contacto contigo para comentarte todos estos beneficios

Un gran abrazo y hasta la próxima!!

Una segunda parte del taller de combinación de alimentos a TOPE!!!

 

En esta oportunidad hemos disfrutado de la segunda parte del taller de combinación alimentos, un pasito más en este conocimiento que es tan extenso y maravilloso.

Realmente agradecer a las alumnas que tan comprometidas con su alimentación han querido superarse y dar un salto más y conocer nuevas cocciones, conceptos, alimentos y un sinfín de recetas.

Teniendo muy claro que lo más importante, es que SI  se puede comer delicioso y saludable.

Hemos disfrutado de un sábado completísimo lleno de muchísimas recetas que las alumnas han preparado y que han degustado por ellas mismas y descubriendo lo deliciosas que están.

Como no podía ser de otra manera, nuestro proveedor de productos ecológicos y orgánicos Ecorgnatura www.ecorgnatura.com nos ha facilitado las riquísimas harinas, levadura nutricional, semillas de chía, frutos secos, deshidratados y endulzantes, que nos permite que nuestras preparaciones sean realmente deliciosas, nutritivas y llenas de energía.

Las recetas han dado muchas ideas para ir adquiriendo más hábitos sanos y fáciles para el día a día

Muchas gracias de todo corazón por estos grandes momentos que nos han hecho pasar

Hasta el próximo!!!

Un catering Muy Especial, Una Comunión Conmovedora !!!

Con gran entusiasmo e ilusión hemos ofrecido un variado y delicioso servicio de catering muy muy especial, con una gran peculiaridad, ninguna de las recetas contiene huevo, leche y derivados de origen lácteos. Un gran trabajo que se ha visto muy reconocido por toda la familia y comensales!!!

Hacer realidad un menú completo, para personas que tiene problemas de alergias o intolerancias para que puedan degustar sin ninguna restricción de todos los platos, es un verdadero placer contribuir con ello.

Es una posibilidad para que todos los comensales degusten platos exquisitos, estando a la altura de un catering creativo y de alta calidad, siendo totalmente distinto a los que estamos acostumbrados.

Entrantes muy variados, coloridos, frescos y con alimentos que nos ha proporcionado nuestro proveedor de productos ecológicos Ecorgnatura, www.ecorgnatura.com. Cuando trabajas con muy buenos productos el resultado es muy superior en términos de calidad y sabor.

Todas las recetas fueron pensadas y diseñadas con una correcta combinación de alimentos, para que el resultado fuera ligero, sin hinchazón, sin sensación de pesadez y se puedan asimilar todos los nutrientes. Libres de alérgenos de productos lácteos, huevo ni mantequilla, todo un reto pero sí que es posible!!!

La gran variedad de postres, para todos los paladares, desde una panna cotta elaborada con nata y leche vegetal, bombones caseros, trufas, brownie, tartaletas, mini muffins y frescas brochetas de fruta.

Realmente nos sentimos felices de ofrecer estos pequeños grandes detalles que nos diferencias y nos hacen ser únicos.

Gracias por el cariño apoyo y confianza a toda la familia del festejado!!!

Gracias a todo el equipo del Desafio Saludable y de Ecorg Natura por el gran esmero y excelente trabajo!

Y si deseas un catering diferente, que deslumbre a los comensales por la calidad de los productos, sabores y que además estén muy bien combinados, este puede ser el tuyo!!!

 

Feria Internacional del Salón de Automóvil, Barcelona

Con gran alegría volvemos a la Feria Internacional del Salón de Automóvil en Barcelona con la nueva gama de coches de Suzuki, ofreciendo un gran carta de deliciosos Zumos y Smothies Naturales y Energéticos que hemos preparado con mucho amor y consciencia.

Coloridos, riquísimos y saludables zumos y smothies han podido degustar y saborear todo el público y el equipo de Suzuki, y también una forma de demostrar que si podemos disfrutar de todas las grandes propiedades de las frutas, verduras y súper alimentos de manera sencilla. Aprovechando de todos sus beneficios para mejorar nuestra salud y mejor aún crear hábitos sencillos y más sanos para el día a día, para gozar de energía plena!

Hemos disfrutado una vez más todo el cariño y aprobación de nuestra selección de Smoothies y zumos, sobre todo complaciendo y sorprendiendo a paladares muy exigentes.

Agradecidos que en esta ocasión contamos con la gran colaboración de ecorgnatura de sus superalimentos, batidoras y licuadoras de prensado en frio para elaborar todas nuestras preparaciones, www.ecorgnatura.com, una tienda online de productos ecológicos y orgánicos con un concepto diferente y a un precio justo, qué más podemos pedir.

Muchas gracias al equipo de Ebent Comunicación (Fernando, Alejandra, tito y Luis) y a todo el equipo de Suzuki por un año más juntos en esta gran feria!!!

Hasta muy pronto!!!

Queso Sin Lactosa

Si eres intolerante o alérgico a la proteína de la leche o la lactosa este será tal vez un gran descubrimiento que te dará la posibilidad de volver a probar ese sabor y gusto delicioso a queso, pero libres de leche de origen animal, grasas y otros colorantes o conservantes.

Te lo presento, la levadura nutricional, proviene de una cadena primaria de cultivo, la Saccharomyces Cerevasiae, cultivada en una mezcla de melazas enriquecida y purificada, se seca cuidadosamente, por la que está libre de Cándida albicans. Con este secado, no ha destruido y ha preservado su potencial nutricional, fibras, minerales, aminoácidos y sobre todo sus enzimas termosensibles. No gluten, sin azucares, conservantes y aditivos

Es un alimento súper completo, porque contiene muchas vitaminas del grupo B, que son sumamente importantes para mantener el metabolismo activo y obtener energía. Además contiene 14 minerales (entre estos el calcio, hierro), 17 tipos de vitaminas y le convierte a un aliado perfecto en la cocina por sus múltiples propiedades.

El ácido fólico que contiene es fundamental para la correcta regeneración de las celular del cuerpo y la prevención de mutaciones del ADN.

Donde la podemos comprar: en tu tienda online, www.ecorgnatura.com. Recibirás tu pedido en un máximo de 48 horas, más información es 617 238 443.

Ahora bien la gran pregunta como lo podemos emplear?: en sopas, ensaladas, en purés o sino preparar un delicioso queso parmesano y aquí va la receta!

Queso parmesano vegano:

Ingredientes:

20 gr de levadura nutricional

20gr de semillas de calabaza sin sal o 20gr de anacardos sin sal

5g de ajo en polvo

Sal a gusto

Elaboración: En un molinillo de café se añaden todos los ingredientes, se muelen hasta que quede en polvo (llevara 1 minuto como máximo) y la preparación esta lista y pronta para degustar este delicioso queso, ideal para pastas, pizzas, ensaladas, sopas y en tostadas.

Puedes dejarnos tu comentario!

 

 

SHOWCOOKING EN EL SALON GOURMET

Con muchísima ilusión hemos compartido un gran showcooking en la 31 Feria Internacional de Alimentación del Salón Gourmet en el stand de los grandes productos de House of Original y la gran colaboración de la tienda online de productos ecológicos y orgánicos Ecorg natura, muy muy bien acompañados y apoyados.

Una selección muy especial y selecta para esta ocasión de recetas Deliciosas y muy saludables, un ejemplo de ello ha sido nuestra hamburguesa estrella de Quinoa Roja de House of Original con sus grandes cualidades nutricionales de aminoácidos esenciales, fibra, apto para celiacos, minerales que le confieren un alimento ideal reconocido por la OMS y la FAO.

También hubo lugar para un Smoothie energético, con un ingrediente especial también de House, como son las semillas de chía que le confieren ese punto de proteína vegetal (ideal para deportistas), omega 3 y vitaminas que le convierten en parte de un desayuno o merienda completísima.

El toque dulce también se ha disfrutado con un brownie riquísimo, pero no cualquiera sino uno enriquecido con harina de chía, una solución a un postre sencillo y de esta forma más nutritivo.

Hemos estado muy a gusto y agradecidos con todo el público que nos visto y que ha participado, degustado todas nuestras preparaciones y que además de estar preparadas con los mejores ingredientes llevan todo nuestro amor. Pero sin olvidar que están perfectamente combinadas para conseguir la correcta absorción de nutrientes y por supuesto ofreciendo una opción para todo la familia y muy sencillas de preparar.

Gracias a todas las maravillosas personas que nos apoyan como Ecorg Natura (https://www.ecorgnatura.com/), House of Originals y todos por estar ahí inspirándonos y alentando a continuar con nuestra misión de informar y dar conciencia.

Hasta pronto

Un gran abrazo de corazón!

 

Volvemos a España, más Meriendas Saludables

Una tarde de viernes completísima, diferente, divertida y cargada de recetas muy sanas que hemos disfrutado a tope. Una vez más, con nuestra filosofía de hacer lo difícil fácil hemos dando soluciones muy rápidas y sencillas de preparar para los niños, adolescentes y adultos.

Un ejemplo de ello es un batido de verduras y frutas, combinadas de forma especial para dar una deliciosa merienda para toda la familia y muy nutritivo.

Además en esta oportunidad hemos contado con nuestro gran proveedor de productos de altísima calidad ecológicos y orgánicos Ecorg Natura, (https://www.ecorgnatura.com/ ) que nos provee de los mejores alimentos, endulzantes, chocolates, súper alimentos, batidoras, licuadoras, y deshidratadores!! y al ser una tienda online en 5 minutos haces tú pedido forma muy sencilla y te llega a casa, sin demoras y complicaciones.

También no ha faltado opciones saladas, como el queso sin leche, enriquecidos con levadura nutricional (una solución para todos aquellos que sean intolerantes o alérgicos a lácteos y derivados) y además de estar realmente bueno, están llenos de minerales y buenos nutrientes para degustar en cualquier momento.

Agradecer a todos los participantes del taller y en especial a Eva y Pablo unos niños muy proactivos, con muchas ganas de aprender, trabajar y sobre todo de pasársela bien. Es un lujo haber podido contar con ellos, un ejemplo de querer cuidarse y ser conscientes a su temprana edad de cuáles son los alimentos más adecuados para incorporar a meriendas y desayunos energéticos.

Sin olvidarnos de dar nuestra gratitud a Carlos de Kitchen Chic, una gran tienda de cocinas que nos ofrece unas instalaciones totalmente equipada, confortable y modernaPara quienes no han podido apuntarse y se han quedado sin plaza nuestra próxima fecha por esta temporada es el 20 de mayo, Reserva tu sitio antes del 16 de mayo y cuenta con un 50% de descuento en tu entrada. Pinchar aquí en el link de inscripción https://goo.gl/forms/0rVho6XI3eXG9NW03

Un gran abrazo y hasta el próximo!!!